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小汽车蛋糕怎样做的

更新时间:2023-11-07 03:34:16

1、原料是鸡蛋250g,绵白糖60g加入蛋白,绵白糖30g加入蛋黄,玉米油40g,牛奶40g。

2、把蛋糕胚从烤炉取出,一定要等蛋糕胚冷却至室温后才能用于装饰,否则装饰奶油时会融化奶油。

3、将蛋糕胚切成几块,叠成小汽车的形状。

4、将奶油和绵白糖混合后打至十分发。

5、打发好的奶油分成两份,其中一份加入可可粉,混合均匀。

6、将原色奶油抹在蛋糕胚上,车窗的部分要抹平整。其余的部分粗糙点没有关系。

7、将小汽车移到盘子里,安上饼干做车轮。除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。

8、用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字,用m豆做车灯。

9、车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状,冷却后就可以取下来,安在车上。

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